طرز تهیه کباب یوفکا ویژه مهمانی ها 

[ad_1]

طرز تهیه کباب یوفکا ویژه مهمانی ها مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا : گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پودر نان  یکی دو قاشق پیاز متوسط  ۱ عدد  گوجه فرنگی  ۱ عدد نمک ۱ قاشق مرباخوری فلفل سیاه و زیره و آویشن ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد یوفکا دو سه ورق طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا : […]



مجله اینترنتی ایران استایل

گوشت چرخکرده۵۰۰ گرم
پودر نان یکی دو قاشق
پیاز متوسط ۱ عدد
 گوجه فرنگی ۱ عدد
نمک۱ قاشق مرباخوری
فلفل سیاه و زیره و آویشن۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ۱ عدد
یوفکادو سه ورق

طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :


پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه میکنیم وحسابی ورز می‌دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.ورق هاي یوفکا را از وسط بریده وهرکدام را تا می‌کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را میگذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.

به فاصله ي دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می‌زنیم.

اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر ۲۰۰ درجه ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

«این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده و ۲۰۰ گرم مرغ چرخ کرده هست ولی من فقط گوشت بهره گیری می‌کنم» تنوع جالبی هست درست کنید و لذت ببرید.

[ad_2]

لینک منبع

طرز تهیه خرما سرخ شده

[ad_1]




بدون دیدگاه |

کد خبر: 162491 |



۲۱ / ۰۴ / ۱۳۹۶ |


|




طرز تهیه خرما سرخ شده خرما سرخ شده خوشمزه را می‌توانید در وعده افطار درست کنید و از مواد خوراکی مقوی آن بهره ببرید. ما طرز تهیه آن را به شما خواهیم گفت. خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری وخوشمزه هست که می‌توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید. مواد لازم برای خرما سرخ شده :  آرد ۸ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری  ۱ قاشق […]



مجله اینترنتی ایران استایل



طرز تهیه خرما سرخ شده

خرما سرخ شده خوشمزه را می‌توانید در وعده افطار درست کنید و از مواد خوراکی مقوی آن بهره ببرید. ما طرز تهیه آن را به شما خواهیم گفت. خرما سرخ شده یک دسر ابتکاری وخوشمزه هست که می‌توانید برای افطار ماه رمضان درست کنید.

مواد لازم برای خرما سرخ شده :

 آرد۸ قاشق غذاخوری
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
ماست۵ قاشق غذاخوری
 شکر ۲ قاشق غذاخوری
گلاب۲ قاشق غذاخوری
وانیلنوک قاشق چایخوری
خرما و گردوبه میزان لازم

طرز تهیه خرما سرخ شده :

ابتدا تمام مواد به جز خرما را با هم مخلوط میکنیم تا یک خمیر غلیظ درست شود. این خمیر باید از مواد کیک کمی غلیظ تر باشد.نیم ساعت می‌گذاریم خمیر استراحت کند تا خمیر مایه کاملا ور بیاید.

 

در ظرف دیگر خرماها را شسته و هسته انها را جدا کنید.

 

درون خرما را با گردو پر کنید.

 

خرماها را در خمیر می غلطانیم تا سطح خرما کاملا با خمیر پوشیده شود.

 

در آخر خرماها را داخل روغن داغ و غوطه ور شده سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن داخل دستمال می‌گذاریم تا روغن اضافی آن خارج شود.

 

گردآوری: ایران استایل 

[ad_2]

لینک منبع

دستور تهیه پاستا نواری سزار

[ad_1]

دستور تهیه پاستا نواری سزار نام اصلی این غذا «پاستا سزار انجل هِر» است. «انجل هر» به پاستاهای رشته ای و باریک که شبیه نودل هستند، گفته می شود. برای آموزش پخت این نوع پاستا در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم:     ۴۵۰ گرم پاستا نواری باریک     ۲ حبه سیر     آب […]



مجله اینترنتی ایران استایل

نام اصلی این غذا «پاستا سزار انجل هِر» است. «انجل هر» به پاستاهای رشته ای و باریک که شبیه نودل هستند، گفته می شود. برای آموزش پخت این نوع پاستا در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم:

  •     ۴۵۰ گرم پاستا نواری باریک
  •     ۲ حبه سیر
  •     آب یک عدد لیموترش
  •     ۱ قاشق چایخوری سس خردل
  •     ¾ پیمانه روغن زیتون
  •     نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  •     نمک درشت و فلفل سیاه
  •     جعفری خرد شده
  •     پودر سوخاری خانگی* (دستور تهیه در ادامه)

۱.    پاستا را بر اساس دستور پخت نوشته شده روی بسته بندی آن بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.

۳.    پنیر پارمسان و نیمی از پودر سوخاری خانگی را به مواد افزوده و هم بزنید. در آخر نمک و فلفل سیاه را بیفزایید.

۴.    سس را درون پاستای داغ بریزید و با جعفری خرد شده و پوست رنده شده لیموترش تزئین و سرو کنید.

پودر سوخاری خانگی

مواد لازم:

  •     ۲ قاشق غذاخوری کره
  •     نصف پیمانه پودر نان باگت
  •     پوست رنده شده نصف یک عدد لیموترش

طرز تهیه:

۱.    کره را درون تابه و روی حرارت ملایم داغ کنید. پودر نان را افزوده و تفت دهید تا طلایی و سوخاری شوند.

۲.    در آخر پوست لیموترش را افزوده و یک دقیقه تفت دهید. سپس از روی حرارت بردارید.

[ad_2]

لینک منبع